|
Fu Young Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1,5 dl kippebouillon
-1/2 th lepel zout
-1 eetlepel chinese sojasaus
-2 th lepels sherry
-3 th lepels tomatenketchup
-snufje suiker
-2 th lepels aardappelmeel of maizena
-1 eetlepel koud water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -breng de bouillon aan de kook
-voeg zout, sojasaus,sherry, ketchup, suiker erbij en laat al roerend aan de kook komen
-roer de maizena los in het water en roer dit mengsel door de kokende saus, tot ze transparant gebonden is
|
|
|